La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha identificado diez áreas prioritarias (como la ganadería, el suelo y el agua, los cultivos, las dietas y la pesca) en las que seguir la hoja de ruta puede ayudar a acercar al mundo a lograr el «Hambre Cero», el segundo de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
El objetivo: Transformar los sistemas agroalimentarios (que abarcan cómo se cultivan o cultivan los alimentos que comemos, cómo se transportan y cómo y dónde los desechamos), haciendo que la recolección pase de ser emisores netos a convertirse en un sumidero de carbono para 2050, capturando 1,5 gigatoneladas de gases de efecto invernadero. emisiones anualmente.
La meta: Ayudar a eliminar el hambre en el mundo sin hacer que el planeta supere el límite de 1,5 grados de calentamiento global establecido por el Acuerdo de París.
Al margen de la conferencia de las Naciones Unidas sobre el clima en Dubái (COP28), Noticias ONU habló con David Laborde, Director de la División de Economía Agroalimentaria de la FAO, quien dijo que la hoja de ruta está diseñada para evitar el “doomismo” y proporciona vías para actuar hoy de una manera que pueda beneficiar a todos ahora y en el futuro.
“Necesitamos que los responsables políticos actúen. Necesitamos que la sociedad civil se movilice y que el sector privado comprenda que tomar mejores decisiones hoy significa hacer que las inversiones sean más sostenibles y más rentables para el mañana”.
Si bien 120 puntos de acción pueden parecer mucho, Laborde destacó que el objetivo final es lograr “una transformación del sistema en la que todos tengan que desempeñar un papel”.
La FAO lanza un proceso de hoja de ruta global para erradicar el hambre dentro de los límites de 1,5°C
«Un buen punto de partida»
Mientras tanto, el economista jefe de la FAO, Máximo Torero, dijo Noticias ONU que el objetivo de esta hoja de ruta es transformar los sistemas agroalimentarios a través de acciones climáticas aceleradas para “ayudar a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición para todos, hoy y mañana”.
Con alrededor de 738 millones de personas con desnutrición crónica en todo el mundo, Torero dijo que los alimentos deben ser parte del debate sobre el clima y deben atraer inversiones climáticas, que actualmente ascienden a un escaso cuatro por ciento.
Según un informe publicado en relación con la hoja de ruta, la FAO dijo que el financiamiento climático que fluye hacia los sistemas agroalimentarios es sorprendentemente bajo y continúa disminuyendo en comparación con los flujos globales de financiamiento climático, en un momento en que este tipo de financiamiento se necesita con urgencia.
La historia de Lilly: empoderar a las mujeres para un futuro resiliente al clima
Dijo que el trabajo que se está realizando en la COP28 es “un buen punto de partida”, y esta hoja de ruta puede proporcionar orientación para implementar la Declaración de los Emiratos sobre Agricultura Sostenible, Sistemas Alimentarios Resilientes y Acción Climática, que se lanzó en la apertura de alto nivel de la COP28. conferencia.
Acelerar la implementación
La iniciativa de la FAO se lanzó el día dedicado a la alimentación, la agricultura y el agua en la Expo City de Dubai, donde ministros y otros altos funcionarios se reunieron para discutir vías hacia la implementación de la Declaración de los Emiratos, firmada ahora por más de 150 Estados miembros.
En un mensaje dirigido al evento de alto nivel, la subsecretaria general de la ONU, Amina Mohammed, dijo que la Declaración es una “poderosa declaración de voluntad política para impulsar las transiciones que necesitamos” a medida que se acerca rápidamente la fecha límite para lograr la Agenda 2030.
“Cuando quedan siete años para alcanzar nuestros objetivos climáticos y de desarrollo sostenible, necesitamos fortalecer urgentemente nuestros esfuerzos colectivos utilizando los sistemas alimentarios como palanca para acelerar la implementación”.
La Sra. Mohammed añadió que cualquier camino hacia la plena realización de los objetivos a largo plazo del Acuerdo de París debe incluir la agricultura y los sistemas alimentarios, de los que emanan más de un tercio de las emisiones.
Una ‘revolución de las algas’
Una solución innovadora a algunos de los desafíos globales más apremiantes que enfrenta la humanidad hoy en día se puede encontrar en las algas marinas, “el mayor recurso sin explotar que tenemos en el planeta”.
Así lo afirmó Vincent Doumeizel, asesor principal sobre océanos del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, quien dijo al Noticias ONU equipo en la COP28 que estaba liderando la “revolución de las algas” que podría ayudar a abordar no solo la crisis climática, sino también la seguridad alimentaria y las crisis sociales.
Señor. Doumeizel destacó la enorme capacidad de las algas para absorber carbono y ser un sustituto sostenible de los plásticos, lo que las convierte en una gran herramienta para la mitigación climática y la restauración de la biodiversidad.
“Las algas pueden crecer muy rápido: hasta 40 centímetros por día para alcanzar 60 metros de altura. Entonces, son un bosque real y absorben más carbono que el bosque amazónico”.
El experto en océanos dijo que los sistemas alimentarios obsoletos se encuentran entre los mayores contribuyentes al cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la escasez de agua, el agotamiento del suelo y la injusticia social, “con un número masivo de esclavos modernos activos en estos sistemas alimentarios”.
Dijo que el cultivo de algas en África Oriental ya ha demostrado su capacidad para crear empleos y empoderar a las mujeres en África Oriental, donde «el 80 por ciento de los ingresos van a las mujeres».
Señor. Doumeizel señaló que, a pesar de estar repletas de nutrientes y proteínas, casi todas las pocas algas que comemos hoy se recolectan en las playas.
Destacó la necesidad de “cambiar la narrativa” del miedo y la fatalidad que se presenta a las generaciones futuras y “alimentarlas con esperanza y optimismo”.
“Creo que si aprendemos a cultivar el océano, seremos recordados como la primera generación del planeta que podrá alimentar a toda la población mientras mitigamos el cambio climático, restauramos la biodiversidad y aliviamos la pobreza. Podemos ser recordados como tales, pero es necesario que lo sean del todo”.
